发布时间：
2017
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长沙家禽批发市场2017年6月30日试营业市内老旧家禽市场将整体搬迁，新市场禽类供应量将占市区总量80%制图 戴莹芳长沙晚报记者 李 金啤酒鸭、醉烧鹅、辣子鸡是长沙市民餐盘常客。2012年最高峰时，长沙一天就消耗高达10万羽家禽，近年来受禽流感影响虽大幅下降，但目前仍有三四万羽的销量。庞大的家禽美食背后却是靠臭气熏天、污水横流、随处屠宰的市场作为支撑的。为了解决传统家禽市场的乱象，长沙市政府重点打造“菜篮子”工程——长沙鲜禽冷链物流中心项目（长沙家禽批发市场）活禽交易板块，并于今日起试营业。这标志着长沙市内老旧家禽市场搬迁正式提上日程，新市场将对食品安全、环保、动物检疫等环节进行严格把控，打造国内家禽批发市场新标杆。现象传统市场污水横流臭气熏天“臭！脏！”这几乎是所有去过四方坪等传统家禽市场的市民的第一印象。 在前几年的杨家山家禽市场，记者在大门口老远就闻到了一股浓烈的臭味。走进市场里，地上家禽血迹斑斑，粪便成堆、禽毛乱飞，污水横流。如果你去过家禽市场现场，恐怕餐桌上食之也无味。 居住在家禽市场附近的居民不敢开窗透气。而且，市场内的水电设施与消防设备也让大家非常忧心。 由于市场小，来来往往进出货的几辆大车就把路给堵住了，严重影响了交通秩序，那个时候流行一句话“春风不过玉门关，我又堵在杨家山”。 虽然，之后杨家山等家禽市场先后关闭，迁至四方坪、石马、天华等地，但仍面临类似问题。业态单一、设施简陋、环境污染、疫情风险、消防隐患等问题照旧，传统家禽市场彻底“换新装”已成为众望所归。 破解市场迁出城区，硬件软件全面升级 全新打造长沙独具特色的专业化新家禽市场势在必行。早在2014年，长沙市委、市政府就做出重大决策部署，新建长沙市家禽批发市场。项目位于长沙县黄兴镇打卦岭村，占地157.75亩，建筑面积6.5万平方米，将...